Kokki (marokkolainen keittiö)
Damaskino Ravintola Oy · HELSINKI
Onsitemid💰 2,750–3,350 EURFood Services · HospitalityPosted 29.07.2026 klo 14.59
Skills
cookingrecipe developmentmenu planningfood hygieneingredient quality controlkitchen operations
Job Description
**Suomi (Tehtävän kuvaus)**
Haemme ravintolaamme ammattitaitoista kokkia vastaamaan marokkolaisen keittiön valmistuksesta ja kehittämisestä. Työtehtäviin kuuluvat marokkolaisten ruokien valmistus ja esillepano, uusien reseptien suunnittelu ja kehittäminen, ravintolan ruokalistan kehittäminen yhdistämällä marokkolaisen ja syyrialaisen keittiön makuja, raaka-aineiden laadun valvonta ja tilausten suunnittelu, elintarvikehygieniasta ja keittiön siisteydestä huolehtiminen, päivittäisen keittiötoiminnan organisointi sekä tarvittaessa muiden keittiötyöntekijöiden opastaminen ja perehdyttäminen.