Keittiömestari/ Vastaava hoitaja, Saariselkä, Inari, Lappi

KEITTIÖN VASTAAVA HOITAJA – SAARISELÄLLE! Täydet tunnit, maukkaat burgerit ja talvi Lapin tunnelmissa! Onko keittiö sinun valtakuntasi? Pysyykö pakka kasassa myös kiireessä, syntyykö herkullista pubiruokaa ja osaatko pitää tiimin hommat hanskassa? Jos vastasit kyllä, meillä saattaa olla sinulle talven maukkain työpaikka! Etsimme asiakkaallemme keittiön vastaavaa hoitajaa Saariselälle talvikaudeksi 2026–2027. Tässä pestissä pääset ottamaan vastuuta keittiön arjesta, näyttämään omaa osaamistasi ja tekemään itsekin reilusti ruokaa – sillä pelkällä komentelulla eivät burgerit paistu! Mitä keittiössä tapahtuu? Ruokalistalla on rentoa pubiruokaa, joka saa veden kielelle: mehukkaita burgereita, poron makuja, rapeita wingsejä ja herkullisia loaded fries -annoksia. Keittiössä riittää siis tekemistä ja mahdollisuuksia laittaa osaaminen peliin! Työpäiväsi koostuvat monipuolisista keittiön tehtävistä, ja vastuullasi on huolehtia siitä, että homma toimii niin tiskin takana kuin sen edessäkin. Työhösi kuuluu muun muassa: - Keittiön päivittäisen toiminnan pyörittäminen ja tiimin työn ohjaaminen - Ruoan valmistus ja muut käytännön keittiötyöt – olet itsekin mukana tekemisessä - Raaka-aineiden tilaaminen ja varastotilanteen hallinta - Raaka-aineiden riittävyyden, laadun ja hävikin seuranta - Keittiön siisteydestä, omavalvonnasta ja ruokaturvallisuudesta huolehtiminen - Sujuvan yhteistyön varmistaminen muun henkilökunnan kanssa Mitä toivomme sinulta? Emme etsi pelkkää reseptien lukijaa, vaan oma-aloitteista ja vastuuntuntoista keittiöammattilaista, joka uskaltaa ottaa ohjat käsiinsä ja näyttää esimerkkiä tekemällä. Toivomme sinulta: - Aikaisempaa kokemusta ravintolakeittiöstä ja valmiuksia keittiön vastuutehtäviin - Kykyä organisoida työtä, ohjata tiimiä ja pitää langat käsissä kiireenkin keskellä - Jämäkkää mutta reilua otetta esihenkilötyöhön - Oma-aloitteisuutta, joustavuutta ja hyvää tekemisen meininkiä - Hygieniapassia - Suomen ja englannin kielen taitoa työssä pärjäämiseen Mitä me tarjoamme? Tässä ei tarvitse laskea työtunteja sormilla – luvassa ovat täydet tunnit koko sesongin ajaksi! - Työn aloitus 16.11.2026, ja työt jatkuvat maaliskuulle–huhtikuulle 2027 - Kokoaikainen työ ja täydet tunnit - Työvuorot sijoittuvat klo 10–22 välille - Jaettu majoitus järjestyy, joten sinun ei tarvitse etsiä omaa mökkiä tunturista - Vastuullinen tehtävä, jossa pääset hyödyntämään osaamistasi ja kehittämään keittiön toimintaa - Lapin talvi, tunturimaisemat ja vapaa-ajalla aivan erilaiset puitteet palautumiseen Kuulostaako sinun jutultasi? Jos keittiön johtaminen, herkullisen pubiruoan valmistaminen ja sesonkityö Lapissa saavat sinut innostumaan, nyt kannattaa tarttua kauhaan! Laita hakemusta tulemaan mahdollisimman pian. Haastattelemme sopivia hakijoita jo hakuaikana ja paikka täytetään heti oikean tekijän löydyttyä. Tule tekemään talvesta herkullinen – ja ota keittiö haltuun Saariselällä! Otathan huomioon, ettemme käsittele sähköpostitse saapuvia hakemuksia tietoturvasyistä. Ahkera Crew on maanläheinen ravintola-alan ammattilaisten henkilöstönvälityspalvelu ja kohtaamispaikka. Vankkaa osaamistamme ovat sekä henkilöstövuokraus että suorarekrytoinnit. Alalla, jossa henkilökuntatarpeet saattavat vaihtua hyvinkin nopealla aikataululla, vaivaton toimintamalli ja tuttu asioiden hoitaja ovat Ahkera Crewn ehdoton vahvuus. Kauttamme pääset vaivattomasti osaamistasi vastaaviin työtehtäviin mielenkiintoisissa paikoissa tai löydät juuri oikean tekijän tarpeeseesi. Palvelemme sekä työntekijää että työnantajaa – henkilökohtaisesti. Meillä ymmärretään, että liiketoiminnan perusta on ihmiset.