Salivastaava / The Barö

**Intohimona laatu, luonto ja elämykset? Etsimme ravintolasalin esihenkilöä / salivastaavaa The Barö -hotelliin!** Etsimme Inkoon upeaan saaristomaisemaan The Barö -hotelliin energistä, itsenäistä ja sydämellään työtä tekevää ravintolasalin esihenkilöä / salivastaavaa. Jos sinulla on aito intohimo laadukasta ruokaa, juomaa ja ensiluokkaista asiakaspalvelua kohtaan ja haluat olla mukana luomassa unohtumattomia elämyksiä uniikissa premium-ympäristössä, saatat olla etsimämme henkilö! **Työnkuvasi:** - **Käytännön työnjohto ja sali:** Toimit salitiimin esihenkilönä, minkä lisäksi osallistut aktiivisesti suorittavaan työhön ja toimit itse myös À la carte -tarjoilijana. Varmistat omalla esimerkilläsi, että asiakaspalvelumme laatu on aina ensiluokkaista. - **Juomatuotteen kehittäminen:** Suunnittelet hotellin uniikin cocktail-listan, trendikkäät ja laadukkaat mocktailit sekä vastaat muista juomatuotteista. - **Sommelierin rooli:** Vastaat ravintolamme laadukkaista viineistä, toimit viiniasiantuntijana ja suosittelet asiakkaillemme täydellisiä makupareja. _Etkö ole vielä valmis sommelier? Ei hätää – me The Barössä olemme valmiita kouluttamaan sinut tähän rooliin, jos asenteesi on kohdallaan!_ **Mitä odotamme sinulta?** - Aitoa, palavaa intohimoa ja kiinnostusta ruoka- ja juomakulttuuria sekä korkeatasoista asiakaspalvelua kohtaan. - Sujuvuutta ja varmuutta À la carte -tarjoilussa sekä halua toimia tiimin veturina vauhdikkaissakin tilanteissa. - **Oman auton käyttömahdollisuutta:** Hotellimme sijaitsee upealla paikalla luonnon keskellä, jonne ei pääse julkisilla kulkuvälineillä. Tehtävän hoitaminen ja työmatkat edellyttävät siksi omaa autoa. - Arvostamme oikeaa asennetta, oppimishalua ja käytännön kokemusta. **Ravintolamme arki ja rytmi:** Työpäiväsi ovat monipuolisia ja vaihtelevat viikonpäivien mukaan: - **Viikonloppuisin** tarjoilemme korkeatasoista À la carte -illallista sekä lauantaisin maistuvaa lounasta. - **Arkisin** hotellimme täyttyy yrityskokouksista, yksityistilaisuuksista ja muista tapahtumista, jotka tuovat vaihtelua työviikkoon. **Mitä tarjoamme sinulle?** - **Työsuhde ja tunnit:** Kyseessä on vakituinen työsuhde. Tarjolla on täydet tunnit, noin 160 h / kk. - **Palkkausmalli:** Aloitus joustavasti tuntipalkalla vuoden loppuun saakka (MaRa TES mukaisesti, 16-18 €/h + lisät). - Alkuvuodesta mahdollisuus siirtyä kuukausipalkkaiseksi suoraan The Barön kirjoille, jolloin kiinteästä kuukausipalkasta sovitaan erikseen. - Mahdollisuuden kehittää ammattitaitoasi (esim. sommelier-koulutus) ja vaikuttaa suoraan ravintolamme juoma- ja palvelutuotteeseen. - Upean ja inspiroivan työympäristön sekä lämminhenkisen tiimin tuen. Vuonna 2021 avattu **The Barö** on ekologisesti rakennettu, korkealuokkainen premium-tason boutique-saaristohotelli. Se sijaitsee Inkoon upeassa Barösundissa, vain reilun tunnin ajomatkan päässä Helsingistä. Hotellikokonaisuus on suunniteltu sulautumaan harmonisesti ympäröivään luontoon sitä kunnioittaen, ja se koostuu uniikeista, erillisistä maisemahuoneista, tyylikkäästä rantasaunasta sekä korkeatasoisesta **The Berg -ravintolasta**. Asiakkaille tarjotaan ensiluokkaisia ruoka- ja juomaelämyksiä, yksilöllistä palvelua sekä rauhoittumista saaristoluonnon syleilyssä ympäri vuoden. **Job To Do** on henkilöstöpalveluyritys, joka on erikoistunut tapahtuma- ja ravintola-alan henkilöstötarpeitten täyttämiseen. Tavoitteena on muuttaa henkilöstöpalvelutoimialaa inhimillisemmäksi ja innostavammaksi. Arvojamme ovat joustavuus, ammattitaito, kumppanuus ja turvallisuus. Välitämme ihmisiä, joista välitämme. **Heräsikö kysymyksiä?** Laita meille sähköpostia **[email protected]**, vastaamme kaikkiin kysymyksiisi. Pidäthän varmuuden vuoksi silmällä myös roskapostikansiotasi. Emme vastaanota hakemuksia sähköpostitse. Haastattelut aloitetaan heti ja paikka täytetään sopivan henkilön löydyttyä. **Job To Do** on henkilöstöpalveluyritys, joka on erikoistunut tapahtuma- ja ravintola-alan henkilöstötarpeitten täyttämiseen. Tavoitteena on muuttaa henkilöstöpalvelutoimialaa inhimillisemmäksi ja innostavammaksi. Arvojamme ovat joustavuus, ammattitaito, kumppanuus ja turvallisuus. Välitämme ihmisiä, joista välitämme. (MaRa TES mukaisesti, 16-18 €/h + lisät). Käsittelemme ainoastaan hakulomakkeen kautta lähetetyt hakemukset.