Koulun ruokapalveluvastaava rakentamaan kouluruokailua Suomeen

Tiivistelmä työpaikkailmoituksesta: Ruokapalveluvastaavana vastaat kouluruokalan päivittäisestä toiminnasta ja kehität uutta kouluruokailukonseptia yhdessä ravintola Huudin kanssa; työt alkavat 5.10.2026. Tehtäviisi kuuluu ruokalistasuunnittelu, ruoan laadun ja erityisruokavalioiden varmistaminen sekä omavalvonnasta huolehtiminen ja linkkinä toimiminen koulun ja Huudin välillä. Edellytämme kokemusta suurkeittiö- tai laitosruokailusta ja suurten annosmäärien suunnittelusta, elintarvikehygienian ja omavalvonnan tuntemusta sekä sujuvaa suomi- ja englanninkielen taitoa ja hyviä vuorovaikutustaitoja. Määräaikainen työsuhde on 5.10.2026–5.6.2027 (mahdollisuus kesätöihin muissa yksiköissä), työpaikka on Huopalahdenkatu 24, Helsinki, ja palkka on 2 500–2 800 €/kk. Tämä tiivistelmä on luotu tekoälyn avulla. Haluatko olla mukana rakentamassa jotain täysin uutta? Nordrest avaa uuden liiketoiminta-alueen Suomessa, kun helsinkiläinen yhteiskoulu muuttaa Helsingin Huopalahdenkadulle syksyllä 2026. Etsimme nyt ruokapalveluvastaavaa vastaamaan kouluruokalan päivittäisestä toiminnasta ja kehittämään yhdessä ravintola Huudin tiimin kanssa uudenlaista kouluruokailua. Työ alkaa 5.10.2026. Tehtävästä Ruokapalveluvastaavana vastaat kouluruokalan sujuvasta arjesta ja toimit tärkeänä linkkinä koulun sekä ravintola Huudin välillä. Työskentelet päivittäin yhteistyössä Huudin keittiötiimin kanssa varmistaen laadukkaan ja sujuvan ruokapalvelun koulun oppilaille ja henkilöstölle. Tehtävässäsi osallistut ruokalistasuunnitteluun yhdessä asiantuntijoidemme kanssa sekä varmistat ruoan laadun, erityisruokavalioiden toteutumisen ja omavalvonnan. Tässä tehtävässä pääset vaikuttamaan siihen, millaiseksi Nordrestin kouluruokailukonsepti Suomessa rakentuu. Toivomme sinulta kokemusta suurkeittiö-, ammattikeittiö- tai laitosruokailusta osaamista suurten annosmäärien tuotannosta ja suunnittelusta elintarvikehygienian ja omavalvonnan tuntemusta kokemusta erityisruokavalioiden huomioimisesta hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa Arvostamme erityisesti kykyä kohdata lapset ja nuoret aidosti, kannustavasti ja positiivisella asenteella. Menestyt tehtävässä, jos innostut uuden rakentamisesta ja kehittämisestä työskentelet oma-aloitteisesti ja ratkaisukeskeisesti toimit rauhallisesti myös kiireessä kannat vastuuta ja teet päätöksiä rohkeasti Tarjoamme Ainutlaatuisen mahdollisuuden olla mukana käynnistämässä Nordrestin kouluruokailua Suomessa sekä kehittämässä toimintaa ravintola Huudin osaavan tiimin kanssa. Saat tueksesi ammattitaitoisen työyhteisön ja vastuullisen tehtävän, jossa pääset vaikuttamaan koulun arkeen joka päivä. Työsuhde Määräaikainen työsuhde: 5.10.2026 - 5.6.2027 (mahdollisuus työskennellä kesällä Nordrestin toisessa yksikössä tilanteen mukaan) Työpaikan sijainti: Huopalahdenkatu 24, Helsinki Palkka: 2 500–2 800 €/kk Lähetä hakemuksesi ja CV:si mahdollisimman pian, sillä käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana. Nordrestillä uskomme, että hyvä ateria on enemmän kuin ruokaa lautasella. Se on makua, laatua ja huolenpitoa vieraistamme, työntekijöistämme ja planeetastamme.