Ravintolan vuoropäälikkö

Tiivistelmä työpaikkailmoituksesta: Etsimme vuoropäällikköä määräaikaiseen työsuhteeseen talvisesongille 2026–2027 Arctic Restaurantiin Rovaniemelle. Vastaat salin päivittäisestä operatiivisesta johtamisesta, asiakaskokemuksen ja palvelun laadusta sekä tarjoilutiimin ohjaamisesta ja vuorojen organisoinnista. Tehtävään vaaditaan aiempi esihenkilökokemus sekä à la carte- tai fine dining -kokemus, sujuva suomi ja englanti sekä hygienia- ja anniskelupassi. Tarjoamme vastuullisen tehtävän ammattitaitoisessa, kansainvälisessä ympäristössä sekä kilpailukykyisen palkan osaamisen ja kokemuksen mukaan. Tämä tiivistelmä on luotu tekoälyn avulla. Haluatko johtaa salitiimiä yhdessä Rovaniemen arvostetuimmista ravintoloista ja olla luomassa ensiluokkaisia asiakaskokemuksia kansainvälisessä ympäristössä? Arctic Restaurant on Arctic Light Hotelin yhteydessä toimiva korkeatasoinen ravintola Rovaniemen keskustassa. Ravintolatunnetaan pohjoisen puhtaista raaka-aineista, modernista gastronomiasta, laadukkaasta viinivalikoimasta sekä lämpimästä ja ammattitaitoisesta palvelusta. Etsimme nyt vuoropäällikköä määräaikaiseen työsuhteeseen talvisesongille 2026-2027 . Tehtäväsi Vuoropäällikkönä vastaat ravintolan päivittäisen toiminnan sujuvuudesta, asiakaskokemuksen laadusta sekä salihenkilökunnan johtamisesta omassa vuorossasi. Toimit esimerkkinä tiimillesi ja varmistat, että palvelu toteutuu Arctic Restaurantin korkeiden laatustandardien mukaisesti. Työtehtäviisi kuuluvat Salin operatiivinen johtaminen omassa vuorossa Asiakaskokemuksen ja palvelun laadun varmistaminen Tarjoilutiimin ohjaaminen, tukeminen ja perehdyttäminen Päivittäisten työvuorojen organisointi ja työnjako Ruoka- ja juomamyynnin kehittäminen sekä lisämyynnin edistäminen Tiivis yhteistyö keittiön, hotellin vastaanoton ja muun henkilöstön kanssa Odotamme sinulta Aikaisempaa kokemusta vuoropäällikön tai muun esihenkilövastuullisen ravintolatyön tehtävistä Kokemusta à la carte- tai fine dining -ravintolasta Erinomaisia asiakaspalvelu- ja vuorovaikutustaitoja Kykyä motivoida ja johtaa tiimiä esimerkillä Ratkaisukeskeistä ja oma-aloitteista työotetta Sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa Hygieniapassia ja anniskelupassia Eduksi katsomme Viiniosaamisen ja kiinnostuksen gastronomiaan Kokemuksen kansainvälisestä asiakaskunnasta Muu kielitaito Esihenkilö- tai tiiminvetokokemuksen Tarjoamme Vastuullisen ja mielenkiintoisen tehtävän laadukkaassa ravintolaympäristössä Mahdollisuuden työskennellä kansainvälisen asiakaskunnan parissa Ammattitaitoisen ja kunnianhimoisen työyhteisön Mahdollisuuden kehittää johtamis- ja ravintolaosaamistasi Kilpailukykyisen palkkauksen osaamisen ja kokemuksen mukaan