Kondiittori

Etsimme ammattitaitoista ja motivoitunutta kondiittoria/leipuria valmistamaan monipuolisia leivonnaisia ja makeita tuotteita. Työtehtäviin kuuluu erityisesti Lähi-idän perinteisten leivonnaisten ja jälkiruokien valmistus, kuten baklava, kunafa/knafeh, maamoul, basbousa sekä muut vastaavat tuotteet. Työtehtäviin kuuluvat: - Lähi-idän leivonnaisten ja makeisten valmistus alusta loppuun - Baklavan, kunafan ja muiden erikoistuotteiden valmistus - Taikinoiden, täytteiden, siirappien ja koristeiden valmistaminen - Kakkujen, leivonnaisten ja muiden konditoriatuotteiden valmistus ja koristelu - Tuotteiden laadun, maun ja ulkonäön varmistaminen - Raaka-aineiden oikea käsittely ja säilytys - Keittiön ja työpisteen puhtaudesta sekä hygieniasta huolehtiminen Hakijalta edellytetään Hakijalla tulee olla **joko aikaisempaa työkokemusta Lähi-idän leivonnaisten ja makeisten valmistuksesta tai todistus/diplomi alan erikoiskurssista tai koulutuksesta**, joka osoittaa riittävän osaamisen kyseisten tuotteiden valmistamiseen. Hakijan tulee osata valmistaa itsenäisesti esimerkiksi baklavaa, kunafaa/knafehia sekä muita vastaavia Lähi-idän konditoria- ja leipomotuotteita. Saldex Tmi, markkinointinimeltään Diwan Bagdad, on Itä-Helsingissä toimiva yritys, joka tunnetaan erityisesti monipuolisesta Lähi-idän tuotteiden valikoimastaan. Diwan Bagdad tarjoaa asiakkailleen Lähi-idän makuja ja perinteisiä tuotteita sekä panostaa tuotteiden laatuun, aitouteen ja hyvään asiakaspalveluun. Yrityksen tavoitteena on tuoda Lähi-idän ruokakulttuuria ja perinteisiä makuja helposti asiakkaiden saataville Helsingissä. Diwan Bagdad on paikallisesti tunnettu erityisesti Lähi-idän tuotteista ja palvelee monipuolista asiakaskuntaa Itä-Helsingin alueella. Lähetä työhakemuksesi sähköpostitse yrittäjän sähköpostiosoitteeseen [email protected]. Liitä hakemukseen: - CV / ansioluettelo - Selvitys aikaisemmasta työkokemuksesta - Mahdolliset todistukset tai diplomit konditoria-, leipomo- tai Lähi-idän leivonnaisiin liittyvästä koulutuksesta tai erikoiskurssista - Mahdollinen hygieniapassi ja muut tehtävään liittyvät todistukset