Ravintolapäällikkö – Lounaskahvila Lillamor, Kaarina

Etsimme ravintolapäällikköä Lounaskahvila Lillamoriin, Kaarinaan Haluatko johtaa tiimiä, kehittää ravintolan toimintaa ja nauttia työstä, jossa arki painottuu pääosin päivävuoroihin? Lounaskahvila Lillamor etsii innostunutta ja oma-aloitteista ravintolapäällikköä vastaamaan ravintolan päivittäisestä toiminnasta ja kehittämään sitä yhdessä tiimin kanssa. Etsimme käytännönläheistä esihenkilöä, joka viihtyy ihmisten parissa, tarttuu rohkeasti toimeen ja saa myös muut innostumaan. Meillä ei johdeta vain toimistosta käsin, vaan tehdään yhdessä. Arvostamme hyvää fiilistä, reilua meininkiä ja kykyä pitää langat käsissä myös kiireen keskellä. Yksi tehtävän parhaista puolista on työaika, joka sijoittuu pääsääntöisesti arkipäiviin klo 8–16. Ravintola-alalla tämä on mukava mahdollisuus yhdistää vastuullinen työ ja ennakoitava arki. Mitä pääset tekemään? Ravintolapäällikkönä vastaat Lillamorin päivittäisestä toiminnasta, henkilöstöstä ja asiakaskokemuksesta. Työ on monipuolinen yhdistelmä esihenkilötyötä, käytännön ravintolatyötä ja toiminnan kehittämistä. Työtehtäviisi kuuluu muun muassa: * Ravintolan päivittäisestä toiminnasta vastaaminen * Tiimin esihenkilönä toimiminen, kannustaminen ja arjen johtaminen * Työvuorosuunnittelu ja muut hallinnolliset tehtävät * Osallistuminen käytännön ravintolatyöhön tarpeen mukaan * Myynnin ja kannattavuuden seuranta sekä kehittäminen * Markkinoinnin suunnittelu yhteistyössä someammattilaisen kanssa * Ravintolan palveluiden, toimintatapojen ja asiakaskokemuksen kehittäminen Emme etsi pelkkää arjen pyörittäjää, vaan tekijää, jolla on halua kehittää, kokeilla ja saada aikaan. Saat vastuuta ja mahdollisuuden hyödyntää omia ideoitasi Lillamorin toiminnan parantamiseksi. Millainen paikka Lillamor on? Lounaskahvila Lillamor sijaitsee Kaarinan uimahallin yhteydessä. Palvelemme pääasiassa arkipäivien lounasasiakkaita, mutta tarjoamme myös aamiaista ja järjestämme satunnaisia ilta- ja viikonlopputapahtumia. Arkemme on monipuolista ja välillä vauhdikastakin. Meille tärkeintä ovat hyvä ruoka, sujuva palvelu ja toimiva yhteistyö. Haluamme rakentaa työyhteisöä, jossa asioista puhutaan avoimesti, uusia ideoita arvostetaan ja jokainen voi vaikuttaa yhteiseen tekemiseen. Oletko etsimämme henkilö? Sinulla on kokemusta ravintola-alalta ja mielellään myös esihenkilö- tai vastuutehtävistä. Alan koulutus katsotaan eduksi. Toivomme, että sinä: * Olet oma-aloitteinen, ratkaisukeskeinen ja positiivinen * Johdat ihmisiä reilusti, kannustavasti ja omalla esimerkilläsi * Pystyt toimimaan luontevasti kiireessä ja ratkaisemaan muuttuvia tilanteita * Ymmärrät myynnin ja kannattavuuden merkityksen sekä haluat kehittää niitä * Hallitset tietotekniset perustaidot ja osaat käyttää sujuvasti tavallisia toimisto-ohjelmia, kuten Exceliä, sekä muita työssä tarvittavia järjestelmiä * Osaat hyödyntää tietoa ja lukuja toiminnan suunnittelussa ja seurannassa * Tartut rohkeasti uusiin ideoihin ja viet niitä käytäntöön * Nautit asiakaspalvelusta ja ihmisten kanssa työskentelystä * Olet vastuuntuntoinen ja valmis osallistumaan myös käytännön ravintolatyöhön * Sinulla on tehtävään riittävä fyysinen toimintakyky Lisäksi sinulla tulee olla hygieniapassi ja anniskelupassi. Sinun ei tarvitse osata kaikkea valmiiksi, mutta odotamme halua oppia, kehittyä ja tehdä Lillamorin arjesta yhdessä tiimin kanssa entistä parempaa. Mitä tarjoamme sinulle? * Pääsääntöisesti päivätyön: työajat sijoittuvat tavallisesti arkipäiviin klo 8–16. * Vakituinen työsuhde: mahdollisuus rakentaa omaa työtä ja kehittää ravintolaa pitkäjänteisesti. * Vastuuta ja vapautta: pääset vaikuttamaan ravintolan toimintaan ja kehittämään sitä. * Hyvän työporukan: ympärillesi tiimin, jonka kanssa tehdään töitä yhdessä. * Mahdollisuuden toteuttaa ideoitasi: saat tilaa kehittää palveluita, myyntiä ja toimintatapoja. * Avoimen työilmapiirin: uusia ajatuksia kuunnellaan ja kehitystyöhön suhtaudutaan myönteisesti. Meille hyvä ravintolapäällikkö ei ole vain se, joka saa arjen pyörimään, vaan myös se, joka saa ihmiset viihtymään ja innostumaan työstään. Työsuhteen tiedot Työpaikka: Lounaskahvila Lillamor, Uimahallintie 2, 20780 Kaarina Työsuhde: Vakituinen Työaika: 112,5 tuntia / 3 viikkoa Työajat: Pääsääntöisesti arkipäivisin klo 8–16. Työhön voi sisältyä myös ilta- ja viikonlopputöitä ravintolan tapahtumien ja toiminnan tarpeiden mukaan. Palkka: Sopimuksen mukaan – kerrothan hakemuksessasi palkkatoiveesi. Aloitus: Heti tai sopimuksen mukaan. Kiinnostuitko? Jos tunnistit itsesi kuvauksesta ja ajatus Lillamorin luotsaamisesta tuntuu omalta, haluamme kuulla sinusta! Lähetä hakemuksesi ja kerro meille kokemuksestasi, osaamisestasi sekä siitä, millainen esihenkilö ja työkaveri olet. Kerro myös palkkatoiveesi ja mahdollinen aloitusajankohtasi. Tule mukaan luotsaamaan Lillamorin arkea, innostamaan tiimiä ja rakentamaan entistä parempaa asiakaskokemusta!