Takaisin kaikkiin työpaikkoihin

Keittiön vuoropäällikkö, Scandic Rukahovi

Scandic Hotels Finland · Kuusamo

Paikan päällämid💰 2 300–2 750 EUROperatiivinen toiminta · Hotelli- ja ravintola-alaJulkaistu 20.10.2026 klo 15.28

Taidot

kitchen managementteam leadershipfood safetyquality controlcustomer serviceenglish

Työn kuvaus

Meillä on paikka sinulle, keittiön vuoropäällikkö Haemme Scandic Rukahoviin keittiön vuoropäällikköä talvikaudeksi! Työsuhde on määräaikainen ajalle 15.11.2026–30.4.2027, ja työaika on 112,5 h / 3 viikkoa. Rukalla pääset yhdistämään vastuullisen keittiötyön, esihenkilöroolin ja tunturielämän! Työtehtäväsi keittiön vuoropäällikkönä Keittiön vuoropäällikkönä olet tärkeä osa tiimin arkea. Työskentelet itse aktiivisesti keittiössä ja huolehdit samalla siitä, että vuoro rullaa sujuvasti ja yhdessä tekemisessä säilyy hyvä fiilis myös kiireen keskellä. Pidät laadun korkealla, huolehdit Scandicin ruokakonseptien toteutumisesta ja varmistat turvallisen työskentelyn. Vuoropäällikkönä näytät esimerkkiä, tuet tiimiläisiä ja autat jokaista onnistumaan omassa työssään. Myynnillisyys näkyy työssäsi myös keittiön puolella. Innostat tiimiä miettimään, miten tuotteiden houkuttelevalla esillepanolla, tasaisella laadulla ja hyvällä yhteistyöllä salin kanssa voidaan tehdä vieraan kokemuksesta vielä parempi. Seuraat tekemistä ja tuloksia sekä tuot rohkeasti esiin uusia ideoita. Tarjoamme sinulle - Vastuullisen ja monipuolisen roolin keittiössä talvikauden keskellä - Mahdollisuuden kehittää osaamistasi vuoropäällikkönä ja keittiöammattilaisena - Tiimin, jossa töitä tehdään yhdessä ja hyvällä energialla - Vauhdikkaan työympäristön, jossa yksikään työpäivä ei ole täysin samanlainen - Mahdollisuuden edulliseen majoitukseen kimppakämpässä tarvittaessa - Scandicin laajat henkilöstöedut Odotamme sinulta - Aikaisempaa kokemusta keittiötyöstä tai alan koulutusta - Kykyä ottaa vastuuta vuoron sujuvuudesta ja tukea tiimiä arjen tilanteissa - Hyviä yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja - Sujuvaa englannin kielen taitoa - Ammattimaista, ratkaisukeskeistä ja reipasta työotetta - Intoa kehittää asiakaskokemusta - Silmää laadulle ja halua ideoida yhdessä, miten keittiö voi omalta osaltaan tukea ravintolan myyntiä ja onnistumista - Joustavuutta ja hyvää fiilistä myös silloin, kun sesonki käy kuumana Lisätietoja tehtävästä antaa F&B Manager Sirpa Ronkainen: [email protected] Kiinnostuitko? Hienoa! Jätä hakemuksesi verkkosivujemme kautta painamalla Olen kiinnostunut -painiketta. Huomioithan, että hakemuksia ei vastaanoteta sähköpostitse. Tarvitsetko apua hakemuksen tekemiseen? Katso vinkkimme täältä: Näin rekrytoimme Toivotamme kaikenlaiset ihmiset tervetulleeksi Scandic-hotelliin! We have a position for you, Kitchen Shift Leader We are looking for a Kitchen Shift Leader to join Scandic Rukahovi for the winter season! The position is fixed-term from 15 November 2026 to 30 April 2027, with working hours of 112.5 hours / 3 weeks. At Ruka, you can combine responsible kitchen work, a supervisory role and life in the fells! Your role as a Kitchen Shift Leader As a Kitchen Shift Leader, you are an important part of the teams daily work. You take an active role in the kitchen while making sure that each shift runs smoothly and that the team spirit stays positive, even during the busiest moments. You maintain high standards, ensure that Scandics food concepts are followed and make sure that the team works safely. As a Shift Leader, you lead by example, support your team members and help everyone succeed in their role. A sales-minded approach is also part of your work in the kitchen. You inspire the team to think about how attractive food presentation, consistent quality and seamless cooperation with the restaurant team can make the guest experience even better. You follow up on performance and results and confidently bring new ideas to the table. We offer you - A responsible and varied role in the kitchen during the winter season - The opportunity to develop your skills as a Shift Leader and kitchen professional - A team where we work together with great energy - A fast-paced work environment where no two days are exactly the same - The possibility of affordable shared accommodation if needed - Scandic's wide range of employee benefits What we expect from you - Previous experience in kitchen work or relevant education in the field - The ability to take responsibility for ensuring smooth-running shifts and to support the team in day-to-day situations - Good teamwork and communication skills - Fluent English skills - A professional, solution-oriented and proactive approach to work - Enthusiasm for developing the guest experience - An eye for quality and a willingness to come up with ideas together on how the kitchen can contribute to the restaurants sales and success - Flexibility and a positive attitude, even when the season gets busy In case you have any questions about the role, please reach out to F&B Manager Sirpa Ronkainen: [email protected] Interested? Great! Submit your application through our website by clicking the Olen kiinnostunut button. Please note that applications are not accepted by email. Need help with your application? Check out our tips here: How we
Kirjaudu ilmaiseksi tallentaaksesi tämän työpaikan.