Ruokahuollon vastaava

Haemme kokenutta ammattilaista, joka ottaa luontevasti vastuuta keittiön päivittäisestä toiminnasta. Tehtävässä yhdistyvät käytännön kokin työ ja keittiön esihenkilötehtävät. Ruokahuollon vastaavana vastaat ruuan valmistuksesta ja keittiön arjen sujuvuudesta sekä raaka-aine ja tarviketilauksista ja työvuorojen suunnittelusta. Ohjaat keittiöhenkilökuntaa, organisoit päivittäistä tekemistä ja huolehdit siitä, että ruoka on laadukasta ja tasalaatuista. Saat myös kehittää keittiön toimintaa yhdessä muun työtiimin kanssa. Setlementti Ukonhattu on Leppävirralla toimiva erityisryhmien ja ikäihmisten asumis- ja sosiaalipalvelujen tuottaja. Keittiömme valmistaa ateriat yksiköihimme sekä toimitamme aterioita yksityisten asiakkaiden koteihin. Päivittäin valmistamme noin 100-120 lounasta, päivällistä noin 60 kappaletta. Olemme nikotiiniton työpaikka. yksityisen sosiaalipalvelualan tes mukainen Hakuaika päättyy 22.10.26. Lähetä hakemus ja ansioluettelo [email protected] Työ alkaa 4.1.27 tai sopimuksen mukaan. Haastattelut pidetään 3.11-4.11.26 Lisätietoja tehtävästä antaa ruokahuollon vastaava Teija Thitz puh. 044 3898 222 ma-pe klo 12-14 tai [email protected]