Keittiövastaava/ kahvilatyöntekijä/ kokki

Onko intohimosi hyvän ruoan valmistus, tuoreen pullan tuoksu ja asiakkaiden ilahduttaminen? Haemme nyt innostunutta ja monitaitoista ravintolatyöntekijää vastaamaan uuden kohteemme, Hollolan kanttiinin , arjen pyörittämisestä ja asiakaspalvelusta! Me uskomme, että parhaat maut syntyvät aidosta välittämisestä. Tässä roolissa pääset luomaan kanttiinistamme lämminhenkisen kohtaamispaikan, jossa tarjoillaan kaupungin parasta aamiaista ja lounasta Keskeiset vastuualueet ja työtehtävät: Aamiais- ja lounaspalvelut: Runsaan ja houkuttelevan aamiaisen valmistus ja esillelaitto. Lounassalaattien, lisukkeiden ja lämpimien ruokien valmistus sekä linjaston täydentäminen lounaan aikana. Leipominen ja kahvilatuotteet: Suolaisten ja makeiden kahvileipien, kuten pullien, piirakoiden ja sämpylöiden, päivittäinen leipominen paikan päällä. Vitriinituotteiden (esim. täytetyt leivät ja patongit) valmistus ja esillepano. Asiakaspalvelu ja tarjoilu: Ystävällinen ja sujuva asiakaspalvelu sekä kassatyöskentely. Kokous- ja tilaustarjoilujen järjestäminen ja toimittaminen tilaajan toivomusten mukaisesti. Puhtaus ja omavalvonta: Asiakastilojen, linjaston, astiahuollon ja keittiön päivittäinen puhtaanapito. Lakisääteisen omavalvontasuunnitelman noudattaminen (esim. lämpötilamittaukset ja puhtaustasojen ylläpito). Osaamisvaatimukset: Ravintola-, catering- tai leipurialan koulutus tai vahva työkokemus vastaavista tehtävistä. Voimassa oleva hygieniapassi ja salmonellatodistus . Kyky itsenäiseen työskentelyyn, hyvät organisointitaidot sekä joustava ja iloinen asiakaspalveluasenne. Mitä odotamme sinulta? Alan koulutusta (esim. catering-, ravintola- tai leipuriala) tai vahvaa käytännön kokemusta vastaavista tehtävistä. Aitoa paloa leipomiseen – haluat, että kanttiinissa tuoksuu aina tuore ja itse tehty. Itsenäistä, oma-aloitteista ja reipasta otetta työhön sekä hyviä organisointitaitoja. Voimassa olevaa hygieniapassia ja salmonellatodistusta. Yhteystiedot: Barbara Grandell, [email protected] Hakuohjeet: Kuulostaako tämä sinun seuraavalta askeleeltasi? Lähetä vapaamuotoinen hakemuksesi ja CV:si sähköpostitse osoitteeseen: [email protected] . Toimi nopeasti, sillä täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä! Työpaikan osoite: Terveystie 2, 15870, HOLLOLA Ilmoitus jätetty: 2.10.2026 Hakuaika päättyy: 23.10.2026 Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: b1ba2d53-8725-4984-9bfe-dc7a67b1610d Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä .