Vuoromestari

VUOROMESTARI UUTEEN LOUNASRAVINTOLAAN – TURKU, HEPOKULTA Jesse´s Kitchen laajenee ja etsimme vuoromestaria uuteen, Turun Hepokullan alueelle avautuvaan lounasravintolaan. Haemme ammattitaitoista ja oma-aloitteista keittiön ammattilaista, joka viihtyy vauhdikkaassa lounasympäristössä ja pystyy ottamaan vastuuta vuoron sujuvuudesta. Työskentelet tiiviisti yrittäjien ja toisen vuoromestarin kanssa. Tämä on ennen kaikkea käytännönläheinen työtehtävä – osallistut aktiivisesti ruoan valmistukseen ja huolehdit samalla siitä, että keittiön päivittäinen tekeminen pysyy hallinnassa. Työtehtäviin kuuluu myös Catering tilaisuuksien hoitaminen. TEHTÄVÄSSÄSI valmistat ruokaa osana keittiötiimiä. johdat ja organisoit työvuoron päivittäistä tekemistä. huolehdit lounaan oikea-aikaisesta ja sujuvasta valmistuksesta. varmistat ruoan laadun ja tasalaatuisuuden. osallistut tilausten ja varaston hallintaan. seuraat hävikkiä ja raaka-aineiden tehokasta käyttöä. huolehdit omavalvonnan ja hygienian toteutumisesta. MITÄ ODOTAMME SINULTA? Sinulla on kokemusta ammattikeittiöstä ja mielellään erityisesti lounasravintolasta tai catering toiminnasta. Sinun ei tarvitse olla valmis vuoromestari. Tehtävä sopii erinomaisesti myös nuorelle ja nälkäiselle kokille, joka haluaa ottaa seuraavan askeleen urallaan ja enemmän vastuuta. Arvostamme: hyvää organisointikykyä. oma-aloitteisuutta ja vastuullisuutta. paineensietokykyä ja joustavuutta kiireisessä lounasympäristössä. ymmärrystä hävikistä ja raaka-ainekustannuksista. positiivista mutta jämäkkää työotetta. MITÄ TARJOAMME? Pääset mukaan kokonaan uuden lounasravintolan käynnistämiseen Turun Hepokullassa. Saat vastuuta ja mahdollisuuden vaikuttaa keittiön toimintatapoihin yhdessä yrittäjien kanssa, sekä luoda ja kasvattaa toimintaa. Tarjoamme vakituisen työpaikan, jossa hyvällä tekijällä on myös mahdollisuus kasvattaa vastuutaan tulevaisuudessa. Työ alkaa 23.11.2026. Työsuhde on toistaiseksi voimassa oleva ja tehtävässä sovelletaan 6 kuukauden koeaikaa. Palkkaus sovitaan kokemuksen ja osaamisen perusteella. KIINNOSTUITKO? Lähetä meille hakemuksesi ja CV:si sekä palkkatoiveesi. Paikka täytetään oikean henkilön löydyttyä ja haastattelut aloitetaan välittömästi. Kerro hakemuksessasi aikaisemmasta keittiökokemuksestasi ja erityisesti siitä, minkä kokoisissa lounas- tai asiakasvolyymeissa olet aikaisemmin työskennellyt. Kerro myös lyhyesti, miksi juuri vuoromestarin rooli kiinnostaa sinua ja millainen olet työvuoron vetäjänä. Hakemukset : [email protected] Lisätietoja : Jesse Söderlund 0407609433