FINE DINING -KOKKI
Duunaamo Henkilöstöpalvelut Oy · Finland
Paikan päällämid💰 2,300–2,750 EURCulinary · HospitalityJulkaistu 08.09.2026 klo 14.37
Taidot
fine diningà la carte cookinghigh-quality ingredient handlingdish preparationkitchen independence
Työn kuvaus
Etsimme asiakkaallemme **ammattitaitoista fine dining kokkia talvikaudeksi 2026–2027**.
Työskentelet tunnelmallisessa ja korkeatasoisessa ravintolassa, jossa ruoan laatu, huolella valitut raaka-aineet ja annosten viimeistely ovat keskeisessä roolissa. Keittiössä hyödynnetään vahvasti **Lapin ja pohjoisen raaka-aineita**, ja tarjolla on laadukkaita à la carte -annoksia sekä menukokonaisuuksia.
Odotamme sinulta
- Vahvaa kokemusta à la carte -keittiöstä
- Aikaisempaa kokemusta fine dining -ravintolasta tai vastaavasta korkeatasoisesta keittiöstä
- Hyvää raaka-aineiden ja valmistustekniikoiden hallintaa
- Tarkkuutta annosten valmistuksessa ja viimeistelyssä
- Kykyä itsenäiseen ja vastuulliseen työskentelyyn
- Hyvää työskentelyotetta myös kiireessä
Arvostamme erityisesti **ammattiylpeyttä, kiinnostusta laadukkaaseen ruokaan sekä halua pitää tekemisen taso korkealla jokaisessa annoksessa.** Tarjoamme
- Työtä koko talvikaudeksi
- Korkeatasoisen ja mielenkiintoisen työympäristön
- Mahdollisuuden työskennellä laadukkaiden pohjoisten raaka-aineiden parissa
- Palkan kokemuksesi ja osaamisesi mukaan
**Kiinnostuitko?**
Lähetä CV ja lyhyt esittely itsestäsi osoitteeseen **[email protected]**. Kerro hakemuksessa erityisesti aikaisemmasta fine dining- ja à la carte -kokemuksestasi.
Neuvoteltavissa
[email protected]