Keittiön vuoropäällikkö – Saunaravintola Kaarna, Kaarina

Etsimme keittiön vuoropäällikköä / keittiömestaria Saunaravintola Kaarnaan Etsimme Saunaravintola Kaarnaan osaavaa ja oma-aloitteista keittiön vuoropäällikköä tai keittiömestaria, joka viihtyy keittiön käytännön työssä ja haluaa ottaa vastuuta keittiön päivittäisestä toiminnasta. Kaarna tarjoaa monipuolisen työympäristön, jossa ravintolan ruoka- ja juomapalvelut, terassikausi sekä erilaiset tilaisuudet tuovat keittiön arkeen vaihtelua. Etsimme tekijää, joka pitää langat käsissään myös kiireessä ja haluaa osaltaan varmistaa, että asiakkaat saavat hyvää ruokaa ja sujuvaa palvelua. Työtehtävät Tehtävässä vastaat keittiön päivittäisen työn sujuvuudesta ja osallistut aktiivisesti ruoan valmistukseen. Huolehdit siitä, että keittiö toimii tehokkaasti, työskentely on suunnitelmallista ja ruoan laatu pysyy tasaisena. Työtehtäviisi kuuluvat muun muassa: * Keittiön päivittäisen toiminnan organisointi ja työn johtaminen vuoron aikana * Ruokien valmistus ja keittiön käytännön työtehtävät * Työn jakaminen ja muiden keittiötyöntekijöiden ohjaaminen * Raaka-aineiden, tilausten ja varaston hallinta * Ruokahävikin ja raaka-ainekustannusten seuranta * Keittiön siisteydestä, hygieniasta ja omavalvonnasta huolehtiminen * Ruokalistan ja toimintatapojen kehittäminen yhdessä muun tiimin kanssa * Valmistautuminen tapahtumiin ja yksityistilaisuuksiin Odotamme sinulta Sinulla on kokemusta ammattikeittiön työtehtävistä ja valmius ottaa vastuuta keittiön toiminnasta. Aiempi kokemus vuoropäällikön, keittiömestarin tai muista vastuutehtävistä katsotaan eduksi. Toivomme sinulta erityisesti: * Hyviä ruoanvalmistustaitoja ja huolellista työotetta * Oma-aloitteisuutta ja kykyä organisoida omaa sekä muiden työtä * Vastuullista ja ratkaisukeskeistä asennetta * Kykyä toimia rauhallisesti myös kiireen keskellä * Kiinnostusta ruoan laatuun, kustannustehokkuuteen ja keittiön toiminnan kehittämiseen * Hyviä yhteistyötaitoja ja joustavaa asennetta * Hygieniapassia Tärkeintä on, että olet luotettava tekijä, tartut työhön aktiivisesti ja haluat varmistaa keittiön sujuvan arjen yhdessä muun henkilöstön kanssa. Mitä tarjoamme? * Vakituinen työsuhde * Työaika 112,5 tuntia kolmessa viikossa * Monipuolinen työympäristö ravintolan ja erilaisten tilaisuuksien parissa * Vastuullinen tehtävä, jossa pääset vaikuttamaan keittiön toimintaan ja kehittämiseen * Mahdollisuus hyödyntää omaa osaamistasi ja kehittää ammattitaitoasi * Työ osana tiimiä, jossa yhteistyöllä on tärkeä merkitys Työ sisältää päivä- ja iltavuoroja sekä viikonlopputyötä ravintolan toiminnan ja tilaisuuksien mukaan. Palkka sovitaan osaamisesi ja kokemuksesi perusteella. Kerrothan hakemuksessasi myös palkkatoiveesi. Työ alkaa sopimuksen mukaan, mahdollisimman pian. Kiinnostuitko? Jos keittiötyö on sinulle tuttua, otat vastuuta luontevasti ja haluat olla mukana tekemässä hyvää ruokaa sekä kehittämässä keittiön toimintaa, lähetä hakemuksesi meille. Kerro hakemuksessasi osaamisestasi ja aiemmasta kokemuksestasi sekä siitä, miksi juuri sinä sopisit Saunaravintola Kaarnan keittiöön. HAE TÄTÄ TYÖTÄ! Lähetä hakemuksesi klikkaamalla hakupainiketta. Lisää tietoa tästä työstä ja muista Turun alueen työmahdollisuuksista saa arkisin klo 8-16, Sami Suominen p. 040 9230 373 tai [email protected] MIKSI TÖIHIN WORKERILLE? Worker on kotimainen henkilöstöpalvelualan konkari, joka yhdistää työnhakijat ja työpaikat tehokkaasti. Workerin kautta löydät työ- ja koulutusmahdollisuuksia nopeasti ja vaivattomasti. Me etsimme jatkuvasti uusia osaajia ympäri Suomea! Reiluus on meille sääntö, ei poikkeus. Arvostamme aidosti työntekijöitämme ja maksamme TESin mukaista tai sitä parempaa palkkaa, joka tulee aina ajallaan. Toimitamme laadukkaat työvarusteet, tarjoamme etuja työntekijöillemme ja tuemme kaikissa työelämän ja elämän kiemuroissa. Aiomme tulevaisuudessakin olla luotettava työnantaja yli tuhannelle työntekijällemme ja toimimme rekrytoijana ja työsuhteessa työnantajana aina arvojemme mukaan – joustavasti, luotettavasti ja oikeudenmukaisesti.