Keittiöpäällikkö, Vantaa

Keittiö hallussa ja laatu viimeisen päälle? Haemme keittiöpäällikköä ainutlaatuiseen lentocatering-ympäristöön! Asiakasyrityksemme toimii kansainvälisessä lentocatering-ympäristössä ja valmistaa korkeatasoisia aterioita lentoliikenteen tarpeisiin. Toiminnassa korostuvat tarkka laatu, tehokas tuotanto ja ammattimainen tekeminen. Etsimme asiakasyrityksellemme keittiöpäällikköä vakituiseen työsuhteeseen Vantaalle lentocateringin pariin. Tehtävä tarjoaa vastuullisen ja monipuolisen roolin vaativassa tuotantoympäristössä, jossa valmistetaan korkeatasoisia lentoaterioita lentoyhtiöiden sekä yksityislentojen asiakkaille. Keittiöpäällikkönä vastaat keittiön päivittäisen toiminnan sujuvuudesta, työn organisoinnista sekä tasaisen korkean laadun varmistamisesta. Ohjaat keittiötiimin työskentelyä, huolehdit sovittujen toimintatapojen ja reseptiikan noudattamisesta sekä varmistat, että tuotanto etenee tehokkaasti aikataulujen ja laatuvaatimusten mukaisesti. Roolissa yhdistyvät esihenkilötyö, käytännön keittiöosaaminen ja tuotannon kokonaisuuden hallinta. Olet tiimin tukena arjen tilanteissa ja osallistut tarvittaessa myös käytännön tekemiseen. Valmistettavat tuotteet ovat korkeatasoisia fine dining -aterioita, joten tehtävässä tarvitaan vahvaa ammattitaitoa, tarkkuutta ja ymmärrystä laadukkaan ruokatuotannon vaatimuksista. Tehtävä sopii kokeneelle keittiöalan ammattilaiselle, joka osaa johtaa tekemistä omalla esimerkillään ja pitää kokonaisuuden hallussa myös kiireessä. Arvostamme järjestelmällistä työotetta, hyviä vuorovaikutustaitoja sekä kykyä tehdä päätöksiä muuttuvissa tilanteissa. Aloitus on mahdollisimman pian. Tässä tehtävässä onnistut, kun sinulta löytyy: - Vahvaa kokemusta keittiöalan tehtävistä, mielellään à la carte-, fine dining- tai muusta vaativasta ravintolaympäristöstä - Aikaisempaa kokemusta keittiön toiminnan johtamisesta tai esihenkilötehtävistä - Kykyä organisoida ja ohjata tiimin päivittäistä työskentelyä - Hyvää reseptinlukutaitoa ja kykyä varmistaa tasainen laatu - Ymmärrystä elintarvikehygieniasta, omavalvonnasta ja tuotantoympäristöstä - Hyvää paineensietokykyä ja ongelmanratkaisutaitoja - Sujuvaa suullista ja kirjallista suomen tai englannin kielen taitoa - Voimassa oleva hygieniapassi Miksi tähän mahdollisuuteen kannattaa tarttua? - Vakituinen ja vastuullinen tehtävä kansainvälisessä toimintaympäristössä - Palkkauksen 3200-3800 €/kk osaamisesi ja kokemuksesi huomioiden - Monipuolinen rooli korkeatasoisen ruokatuotannon parissa - Mahdollisuus johtaa ja kehittää keittiön päivittäistä toimintaa - Perehdytys työtehtäviin ja toimintatapoihin - Selkeät prosessit ja ammattitaitoinen työyhteisö arjen tueksi - Osaamisesi ja kokemuksesi mukaan määräytyvä palkkaus Tehtävään valitulle henkilölle tehdään salmonellatesti. Työpaikka sijaitsee Helsinki-Vantaan lentoaseman alueella, ja tehtävään kuuluu suppea turvallisuusselvitys. Pidempi työhistoria Suomessa, noin viisi vuotta, katsotaan eduksi selvityksen kannalta, mutta se ei ole tehtävän ehdoton edellytys. Oletko valmis tarttumaan tilaisuuteen? Haluamme tehdä työnhausta sinulle vaivatonta ja helppoa. Jätä yhteystietosi sekä lyhyt kuvaus itsestäsi ja osaamisestasi alla olevan hakulomakkeen kautta. Aloita uusi urasi tästä ja lähetä hakemuksesi tänään! YES Your Excellent Staff Oy Me YES:sillä haluamme löytää sinulle itsesi näköisen työpaikan. Voimme tarjota sinulle monenlaista työtä, mutta myös erilaisia työnteon malleja, jotka sopivat juuri sinun aikatauluihisi ja elämäntilanteeseesi. Voit yhdistää helposti vapaa-ajan harrastuksesi tai opiskelusi tarjoamiimme töihin. Toimialoihimme kuuluu mm. rakentaminen, teollisuus, logistiikka, toimisto- ja kaupan ala sekä hotelli- ja ravintola-ala. Meille on myönnetty Arvostettu työpaikka® - sertifikaatti vuosille 2025–2026. Tämä tunnustus kertoo siitä, että panostamme työyhteisöömme, arvostamme työntekijöitämme ja kehitämme toimintaamme henkilöstön palautteen pohjalta. Sähköposti: [email protected] Löydät meidät myös tiktokista! https://www.tiktok.com/@yeshenkilostoratkaisut Me YES:sillä haluamme löytää sinulle itsesi näköisen työpaikan. Voimme tarjota sinulle monenlaista työtä, mutta myös erilaisia työnteon malleja, jotka sopivat juuri sinun aikatauluihisi ja elämäntilanteeseesi. Voit yhdistää helposti vapaa-ajan harrastuksesi tai opiskelusi tarjoamiimme töihin. Toimialoihimme kuuluu mm. rakentaminen, teollisuus, logistiikka, toimisto- ja kaupan ala sekä hotelli- ja ravintola-ala. Meille on myönnetty Arvostettu työpaikka® - sertifikaatti vuosille 2025–2026. Tämä tunnustus kertoo siitä, että panostamme työyhteisöömme, arvostamme työntekijöitämme ja kehitämme toimintaamme henkilöstön palautteen pohjalta.