Vietnamilais Kokki
Gao's Kitchen Oy · Helsinki
Pa platsmid💰 2,001–2,500 EUROperations · HospitalityPublicerad 09.09.2026 klo 03.00
Kompetenser
vietnamese cuisinefood hygienefood safetyallergen handlingteamworkfine dining
Jobbeskrivning
Haemme perinteisen vietnamilaisen keittiön kokkia (Fine Dining & Catering) Liity Gao Kitchen & Barin tiimiin – Katajanokka, Helsinki Gao Kitchen & Bar on uusi korkeatasoinen vietnamilainen fine dining -ravintola Helsingin Katajanokalla. Ravintolassamme on noin 100 asiakaspaikkaa, ja tarjoamme lisäksi laadukkaita catering-palveluita erilaisiin tilaisuuksiin. Etsimme kokenutta ja motivoitunutta perinteisen vietnamilaisen keittiön kokkia , joka hallitsee aidon vietnamilaisen ruoanlaiton sekä työskentelee ammattitaitoisesti modernissa keittiöympäristössä. Työtehtävät Valmistaa aitoja perinteisiä vietnamilaisia ruokia korkeiden laatustandardien mukaisesti. Huolehtia annosten tasaisesta laadusta, mausta ja esillepanosta. Noudattaa elintarvikehygieniaa ja elintarviketurvallisuutta koskevia määräyksiä. Huomioida ruoka-aineallergiat, erityisruokavaliot ja muut asiakkaiden tarpeet. Osallistua ravintolan päivittäiseen toimintaan sekä catering-tilaisuuksien valmisteluun ja toteutukseen. Työskennellä tehokkaasti osana ammattitaitoista keittiötiimiä. Pitää keittiö siistinä, järjestelmällisenä ja turvallisena. Odotamme sinulta Kokemusta perinteisestä vietnamilaisesta ruoanlaitosta. Hyvää tuntemusta vietnamilaisista raaka-aineista ja perinteisistä valmistusmenetelmistä. Osaamista nykyaikaisista hygienia- ja elintarviketurvallisuuskäytännöistä. Ymmärrystä allergeenien käsittelystä ja erityisruokavalioista. Kykyä työskennellä kiireisessä fine dining- ja catering-ympäristössä. Hyviä yhteistyötaitoja, vastuullista työotetta ja halua ylläpitää korkeaa laatua. Tarjoamme Vakituisen kokoaikaisen työn kasvavassa ja laadukkaassa ravintolassa. Ammattitaitoisen ja kannustavan työyhteisön. Kilpailukykyisen palkan osaamisen ja kokemuksen mukaan. Mahdollisuuden kehittyä ja edetä uralla osana kunnianhimoista ravintolatiimiä. Hae tehtävään Lähetä CV ja lyhyt esittely itsestäsi sähköpostitse osoitteeseen: [email protected] Odotamme innolla hakemustasi ja mahdollisuutta toivottaa sinut tervetulleeksi osaksi Gao Kitchen & Barin tiimiä! Yhteystiedot: Thi Ha Dinh, [email protected] Hakuohjeet: Hakuohjeet Lähetä hakemuksesi, ansioluettelosi (CV) sekä lyhyt kuvaus työkokemuksestasi sähköpostitse osoitteeseen [email protected] . Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän sopivan henkilön löydyttyä, joten suosittelemme jättämään hakemuksesi mahdollisimman pian. Lisätietoja tehtävästä voit tiedustella sähköpostitse osoitteesta [email protected] Palkkahaarukka: 2 001—2 500 € Työpaikan osoite: Rahapajankatu 3, 00160, HELSINKI Ilmoitus jätetty: 11.7.2026 Hakuaika päättyy: 15.9.2026 Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: e85d952e-693c-4ca8-9cea-3e4cb4aa0dd5 Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä .