Hankintapäällikkö

Oletko hankinnan ammattilainen, joka näkee strategian ja ravintolan arjen yhtä aikaa? Tule rakentamaan Juveneksen hankintojen tulevaisuutta! Juvenes kehittää konsepti- ja tuotetarjontaansa vastuullisesti, asiakaslähtöisesti ja luonnon hyvinvointia kunnioittaen. Etsimme nyt hankintapäällikköä, joka vastaa Juveneksen ja Hankintarenkaan hankintatoiminnan operatiivisesta johtamisesta ja kehittämisestä yhteistyössä kehityspäällikön, tuotekehityksen ja talouden kanssa. Tehtävässä pääset - Kehittämään tuoteryhmätason valikoimaa osana hankintaprosessia ja olemaan mukana toteutuneiden ostojen läpikäynnissä ja analysoinnissa - Valitsemaan raaka-aineita valikoimiin sopimukset huomioiden yhdessä ruokatuotekehityspäälliköiden kanssa - Rakentamaan ja kehittämään tavarantoimittajayhteistyötä: arvioimaan toimittajien sopivuutta konseptien ja asiakaslupausten toteuttajiksi erityisesti vastuullisuuden ja laadun näkökulmasta sekä viemään eteenpäin yhteiskehittämisprojekteja toimittajien kanssa - Vastaamaan laite-, astia- ja kertakäyttöhankinnoista ja kentän palautteen keräämisestä - Kehittämään arkea tukevia logistiikkaratkaisuja yrityksen tarpeisiin - Seuraamaan markkinahintoja ja kilpailutilannetta raaka-aineiden ja hankintojen osalta - Johtamaan esihenkilönä tiimiäsi; toimittajavalikoiman ja Jamix-valikoimien ylläpito ja sopimustoimittajien valikoimien hallinta Toivomme, että - sinulla on tehtävään soveltuvaa korkeakoulututkintoa - sinulla on kokemusta hankintojen ja toimittajasuhteiden johtamisesta elintarvike- tai ravintola-alalta - osaat yhdistää operatiivisen hankintatyön ja pidemmän aikavälin kehittämisen - ymmärrät vastuullisuuden ja luonnon hyvinvoinnin merkityksen osana hankintaketjua ja raaka-ainevalintoja - olet analyyttinen ja osaat hyödyntää ostodataa ja markkinatietoa päätöksenteon tukena - sinulla on vahvat yhteistyö- ja esihenkilötaidot, ja viihdyt monialaisessa verkostossa Tarjoamme sinulle - vastuullisen ja merkityksellisen tehtävän osana isompaa hankintakokonaisuutta - mahdollisuuden vaikuttaa koko hankintaketjun vastuullisuuteen ja kannattavuuteen - joustavat työajat, osan viikosta olemme toimistolla jokaisen itse määrittäminä päivinä - Juveneksen työsuhde-edut, kuten ePassi, ergonomiaetu, henkilökuntahinnat, virkistysraha sekä aloite- ja liidipalkkiot - hallinnon työntekijänä kuulut tulospalkkiosopimuksen piiriin Hallinnon kotipaikka ja toimisto sijaitsevat Tampereen Kalevassa, upeissa uusissa tiloissa Hippos-korttelissa. Pääkaupunkiseudun toimistopisteemme sijaitsee Helsingin Pasilassa Ravintola Kamun tiloissa. Toivomme valmiutta työskennellä säännöllisesti toimistolla. Työsuhde on vakituinen ja kokoaikainen. Työt alkavat sopimuksen mukaan. Käymme hakemuksia läpi jo hakuaikana, ja paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Huomioithan, että tietoturvasyistä emme vastaanota hakemuksia sähköpostilla. Mikäli sinulla heräsi ajatuksia tai kysymyksiä, joista haluaisit keskustella, soita tulevalle esihenkilöllesi Ninan kalenteriin on varattu pari ajankohtaa, jolloin hän on valmiina vastaamaan puhelimeen: Ma 7.9 klo 15.00-16.30 ja Ti 8.9 klo 16.00-17.00 Nina Lyytinen, kehityspäällikkö puh. 0207 600 342 Hankintarenkaasta löydät lisätietoja täältä: https://juvenes.fi/hankintarengas/ Juvenes Oy on suomalainen ravintola- ja palvelualanyritys, joka tarjoaa laadukkaita monipuolisia ravintola-, kahvila- ja ateriapalveluja sekä unohtumattomia juhla- ja kokouspalveluita. Olemme valtakunnallinen toimija. Meillä on lähes 50 ravintolaa ja kahvilaa 11 paikkakunnalla ympäri Suomen. Vuodesta 1959 toimineen yrityksen omistaa Tampereen ylioppilaskunta TREY. Juveneksessa työskentelee yli 200 ammattitaitoista henkilöä, jotka intohimoisesti luovat asiakkaillemme unohtumattomia hetkiä sekä makuelämyksiä. Liikevaihtomme on lähes 21 miljoonaa euroa vuonna 2025. Ravintoloissamme tarjoillaan vuosittain yli 2,5 miljoonaa ateriaa. Juvenes on vakavarainen ja vastuullinen työnantaja ja meillä on yli 65 vuoden kokemus ravintola-alalta. Kanssamme pääset tekemään töitä korkealaatuisten makuelämysten puolesta!