Ravintolapäällikkö, Espoo

Oletko kokenut ravintola-alan ammattilainen, joka innostuu hyvästä ruoasta ja juomasta, ihmisistä sekä merellisestä miljööstä? Haemme nyt Nokkalan Majakkaan määräaikaiseen vanhempainvapaan sijaisuuteen idearikasta ja tuloksellista RAVINTOLAPÄÄLLIKKÖÄ vastaamaan ravintolan päivittäisestä johtamisesta sekä kehittämään toimintaa yhdessä ammattitaitoisen tiimin kanssa. Nokkalan Majakassa tarjoillaan päivittäin lounasta sekä iltaisin ja viikonloppuisin Majakan menun annoksia. Kesällä toiminta vilkastuu kattoterassin ja jäätelökioskin avatessa ovensa. Talvikaudella tunnelma rauhoittuu, ja asiakkaille tarjotaan muun muassa fondue-elämyksiä ja kello viiden teetä. Ravintolapäällikkönä vastaat ravintolan päivittäisestä toiminnasta ja tuloksesta. Tehtäviisi kuuluvat henkilöstön johtaminen, rekrytointi ja työvuorosuunnittelu sekä asiakaspalvelun laadun ja asiakaskokemuksen kehittäminen. Seuraat ja kehität ravintolan myyntiä ja kannattavuutta sekä osallistut ruoka- ja juomatuotteen ja sesonkien suunnitteluun. Vastaat myös sosiaalisen median ja muun asiakasviestinnän koordinoinnista. Lisäksi tehtäviin kuuluu päivittäinen työskentely ravintolassa. Mitä toivomme sinulta? Sinulla on aikaisempaa kokemusta ravintolapäällikön tehtävistä sekä ymmärrystä ravintolaliiketoiminnan tunnusluvuista ja kannattavuudesta. Osaat johtaa ja motivoida henkilöstöä, organisoida toimintaa ja säilyttää kokonaisuuden hallinnan myös kiireessä. Olet läsnä oleva ja käytännönläheinen esihenkilö, joka viihtyy ihmisten parissa ja tarttuu toimeen siellä, missä apua tarvitaan. Arvostamme erityisesti kiinnostusta ruoka- ja juomatuotteen kehittämiseen, ratkaisukeskeistä työotetta sekä positiivista asennetta. MaraplanPro- ja Restolution-järjestelmien tuntemus katsotaan eduksi. Tehtävässä tarvitset sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa. Mitä tarjoamme sinulle? Mahdollisuuden johtaa monipuolista ravintolaa upeassa merellisessä ympäristössä sekä päästä aidosti kehittämään Nokkalan Majakan toimintaa ja asiakaskokemusta Vakaan työnantajan sekä osaavan ja kannustavan työyhteisön Kattavat henkilöstöedut kaikissa ravintoloissamme ja hotelleissamme Työterveyshuollon sekä vapaa-ajan tapaturmavakuutuksen Tarjoamme kokoaikaisen työsuhteen 112,5 h / 3 viikkoa, joka jatkuu vähintään lokakuuhun 2027 saakka. Palkka sovitaan erikseen valittavan henkilön kokemuksen ja osaamisen perusteella. Kiinnostuitko? Hienoa, tutustuisimme sinuun mielellämme lisää! Lähetäthän hakemuksesi ja CV:si meille hakulinkin kautta mahdollisimman pian, mutta viimeistään 20.9.2026, sillä käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävä voidaan täyttää heti sopivan henkilön löydyttyä. Lisätietoja tehtävästä antaa ravintolatoiminnan päällikkö Tiina Hietala. Tiinan tavoitat parhaiten puhelimitse +358447230532 3.9. klo 14-16 ja 7.9. klo 14-16 tai sähköpostitse [email protected]. Nokkalan Majakka, jossa toivottavasti sinut pian näemme, sijaitsee Espoon upeissa merimaisemissa. Työpäivänäsi näet Majakan ikkunasta horisontin, viivan, joka erottaa taivaan ja maan, ja jota katsellessa mieli lepää. Tervetuloa mukaan tarinaamme, tehdään siitä yhdessä innostava ja kiehtova! Nokkalan Majakka kuuluu suomalaiseen Kassiopeia Hotels & Restaurants -konserniin, jossa työskentelee yli 100 osaavaa hotelli- ja ravintola-alan ammattilaista. Olemme vastuullinen ja vakaa työnantaja ja toimimme vuosikymmenen kokemuksella. Meitä kaikkia ohjaa yhteinen palvelulupaus: luomme hetkiä, joihin on helppo tulla ja hyvä jäädä. Se näkyy arjessamme tavassa kohdata asiakkaat ja työkaverit – aidosti, sujuvasti ja reilusti. Kassiopeia Hotels & Restaurants on osa TA-Yhtiöt konsernia. TA-Yhtiöt on valtakunnallinen asuntojen omistaja ja rakennuttaja, joka tarjoaa vuokra-, omistus- ja asumisoikeusasuntoja ympäri Suomen. Lisää meistä: [nokkalanmajakka.fi](https://nokkalanmajakka.fi/) ja [kassiopeia.fi](https://www.kassiopeia.fi/ravintolat/).