Vietnamilais Kokki
Gao's Kitchen Oy · Helsinki
Pa platsmid💰 2,750–3,350 EUROperations · HospitalityPublicerad 29.07.2026 klo 03.00
Kompetenser
vietnamese cuisinefood hygienefood safetyallergen handlingteamworkfine diningcatering
Jobbeskrivning
Haemme perinteisen vietnamilaisen keittiön kokkia (Fine Dining & Catering) Liity Gao Kitchen & Barin tiimiin - Katajanokka, Helsinki Gao Kitchen & Bar on uusi korkeatasoinen vietnamilainen fine dining -ravintola Helsingin Katajanokalla. Ravintolassamme on noin 100 asiakaspaikkaa, ja tarjoamme lisäksi laadukkaita catering-palveluita erilaisiin tilaisuuksiin. Etsimme kokenutta ja motivoitunutta **perinteisen vietnamilaisen keittiön kokkia**, joka hallitsee aidon vietnamilaisen ruoanlaiton sekä työskentelee ammattitaitoisesti modernissa keittiöympäristössä. Työtehtävät - Valmistaa aitoja perinteisiä vietnamilaisia ruokia korkeiden laatustandardien mukaisesti. - Huolehtia annosten tasaisesta laadusta, mausta ja esillepanosta. - Noudattaa elintarvikehygieniaa ja elintarviketurvallisuutta koskevia määräyksiä. - Huomioida ruoka-aineallergiat, erityisruokavaliot ja muut asiakkaiden tarpeet. - Osallistua ravintolan päivittäiseen toimintaan sekä catering-tilaisuuksien valmisteluun ja toteutukseen. - Työskennellä tehokkaasti osana ammattitaitoista keittiötiimiä. - Pitää keittiö siistinä, järjestelmällisenä ja turvallisena. Odotamme sinulta - Kokemusta perinteisestä vietnamilaisesta ruoanlaitosta. - Hyvää tuntemusta vietnamilaisista raaka-aineista ja perinteisistä valmistusmenetelmistä. - Osaamista nykyaikaisista hygienia- ja elintarviketurvallisuuskäytännöistä. - Ymmärrystä allergeenien käsittelystä ja erityisruokavalioista. - Kykyä työskennellä kiireisessä fine dining- ja catering-ympäristössä. - Hyviä yhteistyötaitoja, vastuullista työotetta ja halua ylläpitää korkeaa laatua. Tarjoamme - Vakituisen kokoaikaisen työn kasvavassa ja laadukkaassa ravintolassa. - Ammattitaitoisen ja kannustavan työyhteisön. - Kilpailukykyisen palkan osaamisen ja kokemuksen mukaan. - Mahdollisuuden kehittyä ja edetä uralla osana kunnianhimoista ravintolatiimiä. Hae tehtävään Lähetä **CV** ja lyhyt esittely itsestäsi sähköpostitse osoitteeseen: ** [email protected] ** Odotamme innolla hakemustasi ja mahdollisuutta toivottaa sinut tervetulleeksi osaksi Gao Kitchen & Barin tiimiä! Jätä hakemus: https://www.gaokitchen.fi/ Yhteystiedot: Hakuohjeet Lähetä hakemuksesi, ansioluettelosi (CV) sekä lyhyt kuvaus työkokemuksestasi sähköpostitse osoitteeseen ** [email protected] **. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän sopivan henkilön löydyttyä, joten suosittelemme jättämään hakemuksesi mahdollisimman pian. Lisätietoja tehtävästä voit tiedustella sähköpostitse osoitteesta ** [email protected] ** Työpaikan osoite: Rahapajankatu 3, 00160 Helsinki Työaika: Kokoaikatyö Työn kesto: Toistaiseksi voimassa oleva Hakuaika päättyy: 15.09.2026 20:59 Ilmoitus jätetty: 11.07.2026 17:20 Työmarkkinatorin ilmoitusnumero: e85d952e-693c-4ca8-9cea-3e4cb4aa0dd5 Lähde: Työmarkkinatorin asiakastietojärjestelmä .